Sim, a falta de estoque de um item não impede a inclusão dele na sua lista e nem a compra dele pelos convidados, visto que os presentes comprados são convertidos em créditos e não geram reserva de produto. Por isso, caso você deixe para resgatar os seus produtos muito depois do encerramento da sua lista, é possível que o sortimento de produtos mude de acordo com a troca de coleções.